中餐連鎖店
1.標準化服務管理,各分店統一管理;2.有效監控服務質量;3.客人無線呼叫服務員;4.提高客人呼叫的響應速度;5.提高管理效率,量化考核服務員;

類型:中餐連鎖店

價格:¥面議

特點:

功能:

產品配置:

1HY2611C系統主機,32個三鍵呼叫器,16個數字信息機,2個信號增強器,1個手持呼叫器,1個監控軟件信息接收機,1套監控軟件。

方案設計:

每個包間放一個三鍵呼叫器,2個信號增強器放在二層的兩個拐角,14個服務員分成2組,每人配一個數字信息機,每組有一個組長,組長分別配一個數字信息 機,二層主管一名,配手持呼叫器,服務監控報警系統安裝在總臺,三層的總經理室和人事部門分別安裝監控報警系統終端軟件。呼叫-接收對應關系如下:每個呼 叫器對應2個數字信息機(1個服務員,1個組長),組長的信息機對應本組所有呼叫器。當客人呼叫時,負責該房間的服務員和組長同時收到信息。

主管通過總臺的監控報警軟件隨時了解每個包間的呼叫狀況(呼叫時間、呼叫種類、服務員到達時間,該包間的服務員資料和組長),監控報警軟件的服務響應時間 標準設定為130秒,一旦有超過該時間標準沒有服務響應的情況出現,主管可以通過手持呼叫器再次通知該服務員和組長,或調度其他服務員前往。
總經理可以隨時抽出某個人、某個房間或整個部門在某一時間段的工作表現,可以打印出相應的圖標,隨時掌握服務員的工作狀況。
人事部門每月根據服務監控報警軟件后臺數據和相應報表評估每個人員的工作質量,依此決定對每個工作人員的獎懲。實現對服務質量工作的量化考核。

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